11 年前
视频简介
在中国封建社会中并不乏有自平民而荣登宝座的皇帝，刘邦、朱元璋都以开国的一代君主享名青史，但却少有出身寒微而力挽狂澜的宰相，张居正就是罕见的一位。张居正，明万历年间曾因厉行改革而彪炳史册的一位传奇人物。他从秀才、举人、进士，官至内阁大学士，从平民中崛起，荣登首辅之位后，理政十年，协助十岁的小皇帝，推行改革：整饬吏治，刷新颓风；整肃教育，延揽济世之才；革新税赋，梳理财政。拯救朱明王朝将倾之厦，把衰败、混乱的明王朝，治理得国富民安，使万历时期成为明王朝最为富庶的时代。。一条小黑鱼为何让几代渔民绞尽脑汁？一只老鹅头为何能卖上千元？一块黄豆腐为何能成为粤北一绝？取天然食材，靠绝技烹饪，老广们一心与食物“较劲”！好食自有来处，其中根植于记忆深处，让人挥之不去的莫过于能让几代人为之守候的家常味道。老广们以简朴的方式，数十年如一日探讨着人与食物的美好关系，一心守护着自家厨房里蕴藏的幸福密码。。
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