22 年前
视频简介
2015年是抗日战争胜利暨世界反法西斯战争胜利70周年。为了大力弘扬爱国主义精神，培育和践行社会主义核心价值观，激发民族自尊心、自信心和自豪感，按照中宣部、国家新闻出版广电总局和省委宣传部的要求，将在全国范围内开展以纪念抗日战争胜利暨世界反法西斯战争胜利70周年为主题的影视展播活动。让我们铭记历史，感恩革命先辈用鲜血和生命换来的和平生活，担起历史赋予我们这一代人的责任和使命！。开封，地处中原腹地，四海珍奇于此汇聚，五味浓淡在此调和。不东不西不南不北，“中”是中原文化的核心要义；不偏甜不偏咸不偏酸不偏辛不偏辣，“和”是中原肴馔的美味秘籍。八朝都城，造就了“开封城，城摞城”的奇观，也留下了跨越千年回味绵长的味道。本篇拟分2季讲述开封味道。第一篇《黄河的馈赠》，开封城几千年的兴衰史，总是与流经它的河流有着千丝万缕的联系，尤其是黄河。这条举世无双的地上悬河，为开封带来无数次生死劫难的同时，也带来了种类繁多的食材。第二篇《寻味东京》，以开封人的一日三餐，展现宋菜对开封饮食文化的影响，还原宋菜做法，再现东京风华。。
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