22 年前
视频简介
作为生活频道倾力打造的首部纪录片,《北京味道》旨在展现生活在北京这座城市中的人们与美食的微妙关系,从不同角度关照围绕美味发生的点滴故事,寻访专属于北京的味道,向美食及其劳动者致以最高的敬意。不同于《舌尖上的中国》,《北京味道》的创作者们将目光投向了远离家乡的城市人,记录北京这座城市有关唇齿之间的情缘与记忆。六集中涉及的美味,既有宫廷御膳的皇家贵气,又有历久而弥新的胡同吃食,既有融贯古今中西的丰盛餐宴,也有充满母亲浓情的拿手菜肴。食材涌动,吃货疯狂,厨神见首不见尾,美食的背后秘道重重,美味攻破了城防国界,明天厨房的钥匙在哪里?。19世纪末,英帝国主义的炮火震开了清政府闭锁许久的国门,硝烟散尽后,前所未闻的时代气息冲入这个沉睡千年的古老国度,而作为重要口岸的天津等地,首当其冲经历着时代的世纪变革。随着冒险家们蜂拥而入,城南那片原本荒芜破落的地段被开辟为租借。伴随着国内外局势的风云变幻,五大道也经历着沧海桑田的巨变,九国租界比肩而定,万国各异的建筑风格浓缩在这片巴掌大小的地界。时光流转,前清要员、北洋名流、富贾巨商走马观花,你方唱罢我登场,他们又以各自独特别致的品味给五大道涂抹了浓郁而厚重的色彩。 而今,曾经辉煌荣耀的万国之国穿越时光漫长的旅程,在21世纪里又将展现她全新的容貌……。
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